Dokumentace
Zpracování návrhuů na zařazení prací do kategorií podle zdravotního ohrožení
Provozní řády pro stravovací zařízení
Provozní řády pro ubytovací zařízení
Provozní řády pro povoz laboratoří
Provozní řády pro zdravotnická zařízení a ústavy sociální péče
Sanitační řády pro provoz stravovacích zařízení
Systém kritických bodů HACCP
Zpracování a vedení evidence rizikových prací